Complete List of Vegetable Names in Telugu
Cooking and shopping at local markets in Andhra Pradesh and Telangana requires a solid understanding of vegetable vocabulary. Telugu cuisine relies heavily on fresh, local produce, and knowing these names will deeply enrich your cultural experience.
Didn't find a specific vegetable?
Search for any English word below. Our AI will instantly translate it and add it to our dictionary!
💡 Cultural Note: The Rythu Bazar
In Telangana and Andhra Pradesh, the best place to buy fresh vegetables is the Rythu Bazar (రైతు బజార్). These are government-supported farmer's markets where local farmers sell produce directly to consumers without middlemen. Knowing your vegetable names in Telugu here will earn you a lot of respect (and maybe a better price)!
1. Essential Kitchen Basics (నిత్యవసరాలు)
| English Word | Telugu Meaning | Pronunciation |
|---|---|---|
| Onion | ఉల్లిపాయ | Ullipaya |
| Tomato | టమాటా | Tamata |
| Green Chilli | పచ్చిమిర్చి | Pachi mirchi |
| Ginger | అల్లం | Allam |
| Garlic | వెల్లుల్లి | Vellulli |
| Lemon | నిమ్మకాయ | Nimmakaya |
| Curry Leaves | కరివేపాకు | Karivepaku |
| Coriander Leaves | కొత్తిమీర | Kothimeera |
| Mint Leaves | పుదీనా | Pudina |
| Tamarind | చింతపండు | Chinthapandu |
2. Gourds & Squashes (పాదు కూరలు)
| English Word | Telugu Meaning | Pronunciation |
|---|---|---|
| Bottle Gourd | సొరకాయ / ఆనపకాయ | Sorakaya / Aanapakaya |
| Bitter Gourd | కాకరకాయ | Kakarakaya |
| Ridge Gourd | బీరకాయ | Beerakaya |
| Snake Gourd | పొట్లకాయ | Potlakaya |
| Ivy Gourd / Tindora | దొండకాయ | Dondakaya |
| Ash Gourd / Winter Melon | బూడిద గుమ్మడికాయ | Boodida Gummadikaya |
| Pumpkin | గుమ్మడికాయ | Gummadikaya |
| Cucumber | దోసకాయ | Dosakaya |
| Pointed Gourd | పర్వాల్ | Parwal |
| Sponge Gourd | నేతి బీరకాయ | Nethi Beerakaya |
| Chayote / Chow Chow | సీమ వంకాయ | Seema Vankaya |
3. Leafy Greens (ఆకుకూరలు)
| English Word | Telugu Meaning | Pronunciation |
|---|---|---|
| Spinach | పాలకూర | Palakura |
| Amaranth Leaves | తోటకూర | Thotakura |
| Sorrel Leaves (Gongura) | గోంగూర | Gongura |
| Fenugreek Leaves | మెంతికూర | Menthikura |
| Drumstick Leaves | మునగాకు | Munagaku |
| Malabar Spinach | బచ్చలికూర | Bachalikura |
| Spring Onion | ఉల్లికాడలు | Ullikadalu |
| Mustard Greens | ఆవకూర | Aavakura |
| Agathi Leaves | అవిసె ఆకులు | Avise Aakulu |
| Tamarind Leaves | చింత చిగురు | Chinta Chiguru |
4. Roots & Tubers (దుంపలు)
| English Word | Telugu Meaning | Pronunciation |
|---|---|---|
| Potato | బంగాళదుంప / ఆలుగడ్డ | Bangaladumpa / Alugadda |
| Carrot | క్యారెట్ | Carrot |
| Radish | ముల్లంగి | Mullangi |
| Sweet Potato | చిలగడదుంప | Chilagada dumpa |
| Beetroot | బీట్ రూట్ | Beetroot |
| Elephant Foot Yam | కందగడ్డ | Kandagadda |
| Taro Root / Colocasia | చామదుంప | Chamadumpa |
| Tapioca / Cassava | కర్రపెండలం | Karrapendalam |
5. Beans & Pods (గింజ కూరలు)
| English Word | Telugu Meaning | Pronunciation |
|---|---|---|
| Drumstick (Pod) | మునగకాడ | Munagakada |
| Broad Beans | చిక్కుడుకాయ | Chikkudukaya |
| Cluster Beans | గోరుచిక్కుడు | Goru chikkudu |
| French Beans | బీన్స్ | Beans |
| Green Peas | బఠానీలు / పచ్చి బఠానీ | Batanilu / Pachi Batani |
| Cowpeas | బొబ్బర్లు / అలసందలు | Bobbarlu / Alasandalu |
| Yardlong Beans | బొబ్బర కాయలు | Bobbara kayalu |
6. Other Common Vegetables
| English Word | Telugu Meaning | Pronunciation |
|---|---|---|
| Brinjal / Eggplant | వంకాయ | Vankaya |
| Okra / Lady's Finger | బెండకాయ | Bendakaya |
| Cauliflower | క్యాలీఫ్లవర్ / గోబీ పువ్వు | Cauliflower / Gobi puvvu |
| Cabbage | క్యాబేజీ | Cabbage |
| Capsicum / Bell Pepper | క్యాప్సికమ్ / బెంగళూరు మిర్చి | Capsicum / Bengaluru Mirchi |
| Raw Banana / Plantain | అరటికాయ | Aratikaya |
| Raw Papaya | బొప్పాయి కాయ | Boppayi kaya |
| Raw Jackfruit | పనసకాయ | Panasakaya |
| Raw Mango | మామిడికాయ | Mamidikaya |
| Mushroom | పుట్టగొడుగు | Puttagodugu |
| Corn / Maize | మొక్కజొన్న | Mokka jonna |
🗣️ Real-World Scenario: At the Market
You (Buyer)
How much is one kilo of tomatoes?
టమాటాలు కిలో ఎంత? (Tamatalu kilo entha?)
Seller
Forty rupees, sir/madam.
నలభై రూపాయలు అండి. (Nalabhai roopayalu andi.)
You (Buyer)
Okay, give me half a kilo.
సరే, అర కిలో ఇవ్వండి. (Sare, ara kilo ivvandi.)
Frequently Asked Questions (FAQs)
What are "Leafy Vegetables" called in Telugu?
Leafy vegetables or greens are generally called Aaku Kuralu (ఆకుకూరలు) in Telugu. Examples include Palakura (Spinach) and Thotakura (Amaranth).
Are there two names for Potato?
Yes! In Andhra Pradesh, it is commonly called Bangaladumpa (బంగాళదుంప). However, in Telangana, it is widely referred to as Alugadda (ఆలుగడ్డ).
What is the Telugu name for the famous Gongura?
Gongura (గోంగూర) translates to Sorrel Leaves in English. It is a sour, leafy green that is extremely famous in Andhra cuisine, particularly for making Gongura Pachadi (pickle).